Martinstag im Madel`s
Am 11. November gibt es traditionell Gänsebraten im Madel`s.
Unser Angebot von 12:00 - 16:00 Uhr
Zur Wahl:
Vorspeise - Maronen-Creme Süppchen mit Speckstippen
oder
Dessert - Pflaumen-Zimt Bowle(mit und ohne Alkohol)
***Ganze Gans***
serviert mit Apfelrotkohl, Grünkohl, Kartoffelklöße & Soße
Angebot für 4 Personen 158,00 € / 39,50 € p.P.
Nur auf Vorbestellung
Martinstag(Abends) im Madel`s
Wir beginnen mit dem zeitgleichen servieren des Menü`s um 18:00 Uhr.
Vorspeise:
Maronen-Creme Süppchen mit Speckstippen
Zwischengang:
Gänseschmalz mit Apfel und Speck mit hausgemachter Brioche
oder
Gänseleber-Crème brûlée mit hausgemachter Brioche
Hauptgang:
Martinsganskeule mit Apfelrotkohl, Bratapfel und Kräuterklößchen
Dessert:
Pflaumen-Zimt Bowle(mit und ohne Alkohol).
4 Gang Menü für 45,50 € p.P.
2 Gang Menü für 32,50 € p.P.
(Hauptgang + wahlweise Suppe oder Dessert)
Reservierungen erforderlich, telefonisch oder per Mail !!!